野菜の栽培だけでなく、農業体験も実施している数少ない農園の一つです。農業体験を通じて農業の素晴らしさを常に発信しつづける農園です。

信州長野北部、安曇野の自然豊かなやさしい農家

北アルプスのふもと、安曇野の標高800メートルの高原地帯に広がる自然豊かな農園です。安曇野一帯でも特に高原野菜、山菜、きのこが多く栽培されている池田町広津地区は山の幸の宝庫として知られています。

寒暖差が激しい安曇野の地で強く生き生きと育った野菜は甘味やうま味が凝縮されており、環境に恵まれた地域といえます。そんな安曇野ひろつ農園を運営する広津安曇野和房組合は、その道を究めた農家のプロが集まり設立された非常に頼もしい営農組合です。

「その時収穫できる旬で新鮮なものをお届けしたい」をコンセプトに、春夏秋冬、四季折々の野菜をセットでご提供いただけます。野菜セットが届いてから中身を確認し、どんな料理を作ろうかと考える時間が楽しくなるようなセット構成です。冬にかけて加工品などもセットに入るようになり、1年を通して野菜セットが届くのが待ちきれなくなるファンも多いようです。

野菜は学校給食にも提供。安心して信頼できる老舗の農家

当園にて栽培された野菜は、野菜製造工場で栽培された美形野菜とはおのずから姿かたちが異なりますが、その理由は健康・安全を第一に考え、農薬などの使用を極限まで控えた農業を営んでいるからです。その徹底した食の安全への強いこだわりが周囲に広がり、地域の学校給食に野菜を提供するまでに至りました。

まさに安曇野という地域に深く根付き、信頼を築き上げてきた農園といえます。食の安全が見直されている今だからこそ、注目したい農園です。また、野菜の栽培だけでなく、農業体験も実施している数少ない農園の一つです。近代社会において農業とまったく縁のない人が増えてきているなか、農業体験を通じて農業の素晴らしさを常に発信しつづける農園です。