2018年度「信州松代みやざき農園」のこだわり野菜の販売を再開します。
待ちに待った「信州松代みやざき農園」のこだわり野菜の販売を再開します。食の安心安全にとことんこだわり抜き、大切な人に食べさせたいと思える心温まる野菜です。販売は5月～12月までの期間限定。この期間にしか食べられない極上の野菜をお届けします！
信州松代みやざき農園
食の安全と自然環境に本気で向き合い、農薬や化学肥料は一切使用せずに健康な土づくりに注力した農業を営んでいます。季節に応じてその時おいしく育てられる野菜を50種類100品種以上を目標に栽培。調理師や野菜ソムリエの資格を持つ宮崎代表が厳選した野菜を提供しています！
長野市松代町から発信するこだわり野菜
長野県長野市松代町に位置する農園は山々に囲まれ、千曲川流域に広がる肥沃な土地が野菜の栽培に適した地として知られています。食品表示偽装、放射能汚染、遺伝子組換え食品、残留農薬問題など、食の安全が不透明な時代だからこそ、本当に安心して食べられる「食」を手に入れるためには自らが生産に携わるしかないと決意し、信州松代みやざき農園が開園されることになりました。
すべては安心のために
「子どもたちや家族、友人に安心して食べてもらえるものを自らの手で育て届けたい」という気持ちで常に農業と本気で向き合っている宮崎さん。東京で大手外食産業系企業へ勤めていたなか、熱い思いに駆られて農業の世界へ転身した宮崎さんの食に対する熱意は本物です。そんな宮崎さんが掲げる4つの経営方針をご紹介します！
- 季節ごとのおいしくて思わず笑顔になる野菜づくりを追求する
- 旬の美味しくて健康的な野菜を気軽に食べられる世の中に貢献する
- 単なる生産者に終わることなく、命のプロセスを大切にする
- 自然環境と調和した地域にやさしい農業を目指す
はい、宮崎さんのこだわりの強さが伺えますね。宮崎さんの野菜作りに妥協という言葉はありません。その実直さが野菜の品質と味に表れています。
こだわりの極上野菜セット
宮崎さんが栽培している野菜は安心て食べられるだけでなく、「食べておいしい」「見て楽しい」彩り鮮やかな野菜です。「安心」「味」「彩り」の三拍子を兼ね備えた野菜はまさに極上の逸品です！！期間限定のこだわり野菜をぜひともご堪能ください。
農家からお客様へ産地直送でお届けするため、鮮度も抜群です。おいしい野菜たちがたっぷり詰まって、このような形でご自宅へ届きます。調理師と野菜ソムリエの資格を持った宮崎さんが考えたおいしいレシピが野菜と一緒に届くのも嬉しいポイントです。
農家にこだわり、野菜にこだわる。それが田毎屋ならではの特徴です。農家の想いや方針を知ることで、やっと野菜がどんな環境で育ったものなのかが見えてきます。田毎屋を通してお気に入りのマイ農家が見つかれば幸いです。信州松代みやざき農園の情報をもっと詳しく知りたい方は以下の農園情報をご覧ください。
