「無理なく続ける野菜ダイエット」7日目のダイエットメニューは、とろーり温泉卵のシーザーサラダです。（1月11日付け）
このダイエットは夕食をサラダ中心の構成にするだけのとても簡単なダイエット方法です。詳しくは過去ブログの「無理なく続ける野菜ダイエット」をご覧ください。

本日のサラダに使用ている「サラダほうれん草」は、田毎屋が厳選した契約農家、「まごころ・ふれあい農園」さんの野菜セットに入っていた野菜です！サラダほうれん草は普通のほうれん草と比較し、アクがとっても少なく生の状態でも食べられます。茎も柔らかく、サラダとして食べても最後までおいしくいただけます。長野の厳しい寒さで育ったサラダほうれん草は甘味やうま味が凝縮されていますので、素材本来のおいしさをそのまま味わえるサラダとして、ぜひともご堪能ください！

「まごころ・ふれあい農園」さんの情報はこちらをご覧ください。
野菜セットの中身が気になる方はまごころ・ふれあい農園さんの野菜セットをとことんレポート！をご覧ください。

本日の夕食

ダイエット生活7日目。
本日はサラダほうれん草をたっぷり使った温泉卵のシーザーサラダを作ってみました。シーザードレッシングはご家庭で簡単に作れますので、ぜひお試しください。シャキシャキとした食感のサラダほうれん草に、シーザードレッシングと温泉卵がしっとりとからまったサラダは絶品です。

材料

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サラダ

• サラダほうれん草
• 鶏ささみ
• ミニトマト
• 温泉卵
• 粉チーズ

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ドレッシング

• 牛乳　大さじ4
• マヨネーズ　大さじ3
• 粉チーズ　大さじ1.5
• レモン　小さじ1.5
• ニンニク　少々
• ブラックペーパー　少々

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果物

• みかん
• イチゴ

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手作りドレッシング

シーザードレッシングは粉チーズやマヨネーズを使用していますので少しカロリーが高めですが、たまには食べごたえのあるサラダも体が欲しますのでレパートリーにあると嬉しい一品ですね。特にお子様に人気の高いシーザードレッシング、ぜひご家庭で作ってみてください！作り方はとても簡単、ドレッシングに使用する材料を器に入れて混ぜるだけ！

粉チーズ、卵、鶏ささみでたんぱく質を補う

本日のサラダは粉チーズ、卵、鶏ささみからたんぱく質を補っています。鶏ささみからたんぱく質を摂取できることは過去のブログでもご説明していますが、チーズや卵にもたんぱく質は豊富に含まれています。鶏肉、チーズ、卵は味の相性もとってもいいため、おすすめの組み合わせです。

本日の測定値＜2017年1月11日付け＞

ダイエットを始めて7日目。
ようやく-1kgの減量に成功です！まだ初めて一週間ですので下手なことは言えませんが、まったく無理をしている感じがしないため、この調子で長い期間続けられそうです。ダイエットを始めた直後は体重の減りがしっかりと目に見えて結果に現れますが、あるラインまで体重が減るとそれ以上の減量がペースダウンしてきます。そのラインに達したとき、めげずに続けられるかがポイントとなります・・・。めげずに頑張りますのでみなさん、お楽しみに！